Mélange "Poulet"

Poids: 55 grammes
Ingrédients: Gingembre, curcuma, poivre, cardamome, coriandre, noix de muscade, cannelle, clou de girofle, lavande, boutons de rose, carvi, cumin, graines de fenouil, anis vert

Origine: Maroc

Conditionnement: pot en verre avec saupoudreur

Description:

Ce mélange d'épices est particulièrement adapté au poulet, pour saupoudrer vos plats ou pour créer de délicieuses marinades!

Le poulet aux olives et au citron confit (ici) est un plat de fête au Maroc, souvent cuisiné dans les mariages et autres célébrations. Pour cuisiner ce plat, mariner le poulet avec ces épices (mélangées avec un peu d'huile d'olive et de l'eau). Faites cuire le poulet avec des oignons, de l'ail, du citron confit et des olives. Bon appétit!